巴西烤肉

　　自從上禮拜牆上貼了一張「7/26晚上八點於SPITUS餐廳舉行會議」 之後，醫學生們便議論紛紛；據說又是一場藥商的廣告餐會，但會引起廣泛討論乃因SPITUS是荷曦霏最高級的餐廳—在黑牛餐廳開幕之前。

　　無論如何，SPITUS 還是一般學生少有機會踏足的高級餐廳，所以大家都勸我機不可失，千萬不要錯過！他們暱稱這種機會為0800，意思是跟對方付費電話一樣， 或者又稱Free Mouth ，總之丟洗呷免錢ㄝ啦。用餐的方式是Rodizio ，這個字原本的意思是迴轉、繞圈，而在巴西就是指吃到飽，不過一般飲料都是另外算，所以如果在SPITUS吃上一餐含飲料甜點大概要折合台幣九百；乍聽之下好像不少，但跟今天廣告的藥相較之下就顯得寒酸。畢竟今天廣告的藥是血栓溶解劑，用於腦中風或是急性心肌梗塞，每一個劑量都是幾千美金，可說是有錢人的救命仙丹！

　　相信有人已經開始不齒這種藥商與醫師在觥籌交錯之間的利益輸送行為(雖然是吃進肚子裡，不過嚴格說起來也算啦)，不過我想全世界大概都無法避免，而且在每一個行業都有這種事情。唯一不同之處在於美國每年有30%以上的國民生產毛額花在醫療，全世界百大企業裡，醫療生技公司的市值加起來比其他公司加起來還要多(這我記得不是很清楚，肯定有誤，但至少可以了解這個產業的龐大！)，當牽涉的金錢如此驚人，這些飯局的角色就顯得非常重要，畢竟用什麼藥醫生掌握了決定權。雖然幾乎治療每一種疾病都有可以遵循的Guideline，但有時從非常相似的幾種藥裡選擇使用哪一種的確是有醫生個人的偏好(畢竟每家藥廠都說自己的藥好，研究結果也常各有優缺點)，這時就不能說這些飯局毫無影響力；再加上各種新藥不停投入市場，為了要讓醫生們知道這些新藥，我想這種飯局將會一直持續下去。

　　不過也不要忘記，在全民健保的台灣，很多時候用甚麼藥既不是醫學也不是倫理學而是社會經濟學—其實醫生用藥是受到很多箝制的。更令人扼腕的是，在林口長庚裡，醫院明令禁止，於是我們這些捱餓受凍的醫學生連藥商便當都沒得吃，真是太黯然、太銷魂了，我為醫院的正直感動到掉眼淚！(我只能保證「醫學生」沒有得到任何好處。)

　　總之，大概就是那麼一回事，大家先聽講者的演講，然後等到快十點，大家都餓的頭昏眼花講者也心滿意足了就能開始拿東西吃了。我打從一開始就對食物不抱太大的期待，畢竟台灣的美食真是叫人魂牽夢縈，加上近一個月來在巴西的用餐經驗，我真的不相信能有甚麼令人驚豔的表現。再者，就算真的是山珍海味好了，我現在心裡想的都是蛋炒飯、排骨飯、滷肉飯、雞肉飯、貢丸湯、擔擔麵、蚵仔煎、蚵仔麵線、肉圓、臭豆腐，唉~真的很不來勁！

　　果不期然，冷盤只能用貧脊來形容！無論如何，我還是拿了一堆生菜沙拉，Fernando急的勸我：我們來這裡是要喫肉的，這些回家再吃就好啦！我只丟下一句I don’t care，畢竟這些肉食動物是不會了解純喫肉對我們來說有多膩。而關於烤肉的部份，則是由服務生們拿著一串串不同的烤肉，送到你的桌邊，如果你要的話就切下一塊給你；由於幾乎不論服務生拿甚麼來他們都說：This is good, take one! 所以很快的我的盤子就堆滿了各式各樣不同的肉類。雖然有些嚐起來確實不錯，但絕大部份對我來說都太鹹，而且因為幾乎都是不同部位的烤牛肉，吃到後來真的有點混了，覺得好像都差不多！至於甜點，則是全部太甜，而且不細緻，他們為我拿了每一種，但我幾乎沒有一樣能吃完，我抱歉的告訴大家：對不起，我有糖尿病，真的沒辦法。

　　不過我還是玩得很開心，比起食物，這些巴西人真的很可愛！大家不停的玩鬧，每個人都很活潑開朗；我還看到了平常在醫院裡一句話也不說的住院醫師，在學妹的面前是怎麼變得幽默風趣、談笑風生，輕易的要了三個醫學生的電話，還約了第二天晚上一起參加派對！真是讓我大開眼界，巴西人果然是深不可測啊。

我在這邊巧遇文賢跟他太太，他取笑我：你媽媽一定很得意，你相機裡都是美女的照片！才怪，其實我媽很擔心我不爭氣的好嗎？

他們要求我一定要告訴朋友：這個我喜歡，那個我不太喜歡，還有這個也不錯，所以後來吃完飯之後我們就一起回旅館了！不過事實當然是我一個人回家。